KÜCHE

Jedes Gericht in der Küche von Torre Aurora wird mit sorgfältig ausgewählten und erlesenen Zutaten zubereitet, wobei die Exzellenz der Region hervorgehoben und auf die Kombinationen geachtet wird, um jeden Gang harmonisch und abgerundet zu gestalten.
Den ganzen Tag über bietet die Speisekarte leichte Gerichte sowie strukturiertere Speisen: traditionelle Rezepte, Fisch- und Fleischgerichte.
Die Küche folgt einem klaren Ansatz: Qualität der Rohstoffe, sorgfältige Verarbeitung und ein Angebot, das darauf ausgelegt ist, zu jeder Tageszeit angenehm zu sein, ohne Exzesse.
Zum Abschluss bietet eine Auswahl an hausgemachten Desserts unseres Chef-Pâtissiers ein abgerundetes und stimmiges Erlebnis.