Die Bar im Turm
Cocktailbar
Eine kuratierte Cocktailkarte zwischen Klassikern und Signature-Drinks, mit ausgewählten Zutaten und Fokus auf Ausgewogenheit.
Perfekt für den Aperitif und zur Begleitung Ihrer Mittagessen
DEN GANZEN TAG
Torre Aurora bietet originelle, raffinierte und personalisierte Cocktails, die Sie vom Aperitif bis zum Digestif begleiten. Jeder Drink wird frisch zubereitet, mit Sorgfalt für die Geschmacksbalance und die Präsentation im Glas.
Cocktails werden von 12:30 bis 22:30 Uhr serviert.
Für den Aperitif werden keine Reservierungen angenommen.
Der Aperitif-Moment
Im Torre Aurora ist der Aperitif ein einfaches und gepflegtes Angebot, das darauf ausgelegt ist, den Ort und die Tageszeit zur Geltung zu bringen. Die Terrasse, der Blick auf das Meer und das Licht des Sonnenuntergangs schaffen ein Erlebnis, das Panorama und Geselligkeit vereint, an einem der eindrucksvollsten Orte von Monterosso. Es ist ein Moment, der dazu einlädt, innezuhalten, sich von der Atmosphäre des Turms und dem natürlichen Rhythmus des Abends tragen zu lassen, zwischen gepflegten Details, Ausblicken auf den Golf und einem Angebot, das angenehm und unmittelbar sein soll. Der Aperitif ist hier nicht nur eine Gewohnheit, sondern eine Art, die Landschaft und das Licht in einer der schönsten Stunden des Tages zu erleben.
Weinkeller
WEINE
Weine aus den Cinque Terre und Ligurien, große italienische Weine und internationale Auswahl wie Champagner. Ein Angebot, das die Küche mit Kohärenz begleitet und Herkunft, Qualität und Vielfalt hervorhebt.
Der Weinkeller von Torre Aurora umfasst eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die darauf ausgelegt sind, jedes Gericht und jeden Moment des Erlebnisses zu bereichern. Die Reise beginnt mit der Region, mit typischen Weinen aus den Cinque Terre und Ligurien, und erweitert sich zu einigen der bedeutendsten italienischen Weinbaugebiete: von Valpolicella bis Montalcino, über Franciacorta.
Neben den nationalen Spitzenweinen finden auch internationale Referenzen Platz, darunter Champagner, für diejenigen, die ein festlicheres Glas suchen oder verschiedene Ausdrucksformen der Weinlandschaft erkunden möchten. Ein kuratiertes Angebot, das lokale Identität mit einer breiteren Vision verbindet und stets Kohärenz mit der Küche und dem Gesamterlebnis bewahrt.
Die Auswahl der Bar
Cocktail & Wine List
Entdecken Sie die beiden Angebote, die den Aperitif im Turm begleiten: die Cocktail-Liste mit Klassikern und Signature-Drinks sowie die Weinkarte mit regionalen Etiketten, großen italienischen Weinen und internationalen Auswahlen.
DIE BAR DES TURMS
COCKTAILS
Eine Auswahl origineller Cocktails, Klassiker und Signature-Drinks, konzipiert, um den Aperitif und den After-Dinner-Moment mit Ausgewogenheit, Technik und Liebe zur Präsentation zu begleiten.
WEINKELLER
Weinkarte
Ein Angebot, das die Region, große italienische Etiketten und eine internationale Auswahl umfasst, um jeden Moment mit Stimmigkeit und Vielfalt zu begleiten.
